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Office de Tourisme du Pays de Nuits-Saint-Georges

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Stage d'oenologie et initiation à la dégustation géo-sensorielle des vins de Bourgogne


Evènement situé à Gevrey-Chambertin

C'est samedi ,vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster que vous soyez néophyte ou amateur! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade sensorielle à la découverte des secrets de la diversité des parcelles autour du Clos de Vougeot durant laquelle vous découvrirez le rôle du vigneron travaillant en osmose avec la nature. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "vilages" et "premiers crus" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes) , la vigne (cépages, exposition sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie et vinification... Sur demande visite chez un vigneron. Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. le samedi 24 juin stage spécial" le mois des climats"au pris de 45€/participant Balade dans les vignes a à Gevrey-Chambertin puis dans le salon et le cellier . stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes.


Horaires :
Un samedi /mois et sur demande min 6 personnes de 14h30 à 18h30


Catégorie(s) :
• Visite guidée, Stage


Thème(s) :
• Randonnée, Bio, Vin -oenologie, Environnement - développement durable


Label(s) :
• Anniversaire Route des grands crus de Bourgogne

Tarifs indicatifs

  • Tarif de base : 80 € (stage de 4h avec dégustation de 7à 8 vins avec un grand cru (min 6 participants))
  • Autres tarifs : 60 € / 100 (cours de 3h: 60€ /participant cours de 4 h: 80€/participant 6 participants min)

Par courrier
Stage d'oenologie et initiation à la dégustation géo-sensorielle des vins de Bourgogne
à Gevrey-Chambertin: dans les vignes puis dans le salon et le cellier
1 rue du Moulin
21220 - Gevrey-Chambertin

Par téléphone
Téléphone : 06 64 90 20 32

Par Internet
E-mail : closdebourgogne@orange.fr
Site Internet : http://www.closdebourgogne.com

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Photos

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