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Le Caveau Nuiton


Patrimonio del pueblo Nuits-Saint-Georges

A principios de la década de 1930, Borgoña pasó por una grave crisis económica: el vino no sale de las bodegas y el dinero no vuelve. Para hacer frente a esta crisis, dos enólogos Nuitons: Georges Faiveley y Camille Rodier, invitan a los enólogos el 16 de noviembre de 1934 en esta bóveda y crean la Hermandad de los Caballeros Tastevin. (Le Tastevin es esta pequeña taza usada para probar el vino y que anuncia los mejores sabores de degustación óptima) Dado que los vinos fuera más bodegas que se den a la promoción de sus vinos por huéspedes invitando y periodistas para probar sus vinos en una buena mesa. El principio de la hermandad es para introducir a los miembros: enólogos, viticultores, sino también a los miembros honorarios (personalidades y celebridades) que serán embajadores del vino de Borgoña a nivel local y en todo el mundo.
Desde entonces, la hermandad de los Caballeros Tastevin ha implementado varias acciones:
Durante la guerra de 1939 la hermandad se duerme para renacer aún más dinámica. Aquí es donde compra el Château du Clos de Vougeot a pocos kilómetros de Nuits-Saint-Georges.
En 1938, la hermandad creó el "Saint-Vincent Tournante", una fiesta que celebra cada año al patrón de los enólogos en un pueblo vinícola diferente de Borgoña.
El festival atrae hoy, el último fin de semana de enero, a varias decenas de miles de visitantes que vienen a disfrutar en las bodegas de la aldea y siguen la procesión de las Sociedades de San Vicente.
En 1950, la Hermandad de Caballeros Tastevin instituyó el "Tastevinage": los caballeros prueban diferentes vinos y otorgan la etiqueta "Tastevine" a las botellas seleccionadas, una garantía de calidad y reconocimiento por parte de la hermandad. Puedes reconocer estas botellas con una insignia pegada a ellas.


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Correo
Le Caveau Nuiton
Mairie
Place d'Argentine
21700 - Nuits-Saint-Georges

Teléfono
Tel. : +33 (0)3 80 62 01 20
Fax : +33 (0)3 80 61 23 98

Internet
E-mail : mairie@nuitsstgeorges.com
Sitio web : http://www.ville-nuits-saint-georges.fr/

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Photos

Le Caveau Nuiton - Nuits-Saint-Georges